Perhatikan tabel berikut. Sebuah percobaan dilakukan untuk mengetahui pengaruh suhu terhadap kerja enzim. Berdasarkan hasil tersebut, jawablah pertanyaan berikut.


Soal Uji Kompetensi Buku Biologi untuk SMA/MA Kelas XII (Penerbit Erlangga) Halaman 92-99:

Soal Uraian:

Perhatikan tabel berikut.


Sebuah percobaan dilakukan untuk mengetahui pengaruh suhu terhadap kerja enzim. Berdasarkan hasil tersebut, jawablah pertanyaan berikut.
a. Buatlah grafik pengaruh suhu terhadap enzim tersebut.
b. Tuliskan suhu optimum enzim tersebut
c. Jelaskan alasan kerja enzim menurun pada suhu tertentu.

Jawaban: