Perhatikan tabel berikut. Sebuah percobaan dilakukan untuk mengetahui pengaruh suhu terhadap kerja enzim. Berdasarkan hasil tersebut, jawablah pertanyaan berikut.
Soal Uraian:
Perhatikan tabel berikut.
Sebuah percobaan dilakukan untuk mengetahui pengaruh suhu terhadap kerja enzim. Berdasarkan hasil tersebut, jawablah pertanyaan berikut.
a. Buatlah grafik pengaruh suhu terhadap enzim tersebut.
b. Tuliskan suhu optimum enzim tersebut
c. Jelaskan alasan kerja enzim menurun pada suhu tertentu.
Jawaban: